DRUŠTVO
ZELIŠČARJEV POMURJE
Predšolski, osnovnošolski, srednješolski, študijski in raziskovalni
programi
Sprehod z gospodarjem zeliščnega vrta in spoznavanje zelišč in ter njihove uporabe ter dela in živali zeliščnega vrta
Januar - December
Dotik otroka z začimbnicami in dišavnicami je neprecenljiv občutek, na katerem gradi trajen odnos do narave in se nauči, kako lahko naravo preprosto vključuje v vsakdanje življenje.
Otroci lahko sami obdelujejo svoj košček vrta in spoznavajo naravne vrednosti zelišč.
Primerna delavnica za predšolske otroke in otroke nižjih razredov osnovnih šol.
Raziskovanje zeliščnega vrta in različnih zelišč ter spoznavanje njihove uporabe skozi praktično delavnico izdelava zeliščnih mešanic, spoznavanje zdravilnih moči rastlinskih mešanic za namene zdravljenja in pomena zelišč v prehrani s pokušino zeliščnih čajev, zeliščnega prigrizka
Maj, Junij, Julij, Avgust, September, Oktober
Organizirana, strokovna vodena delavnica v naravi je primerna predvsem za osnovnošolske programe.
Strokovno delo v praksi in besedi na zeliščnem poligonu, kjer udeleženci spoznavajo zelišča in vzpostavijo odnos do ekološke pridelave ter možnosti kultiviranja zelišč za večje pridelave in spoznajo številne prosto rastoče rastline in njihovo uporabo
Marec, April, Maj, Junij, Julij, September, Oktober, November
Znanje o pridelavi zelišč je zelo široka veja znanja, ki je uporabno kot v vsakdanjem življenju, kot uporabno znanje za razvoj veščin kmetovanja in drugih profesionalnih znanj o zdravilnih vrednosti rastlin ter odličen poklicni izziv. V delavnici nudimo možnost za raziskovanje in nadgradnjo šolskega znanja. To so primerne teme za višje razrede osnovne šole in srednje šole.
Raziskave in razvoj zeliščnih projektov
April, Maj, Junij, Julij, Avgust, September, Oktober
Zeliščni poligon je zasajen s številnimi enoletnimi in trajnimi zelišči, katere namenjamo tudi za raziskave in razvoj v domačih in mednarodnih projektih. S predstavitvijo projektov omogočamo tudi vključevanje in sodelovanje v projektu kolikor je le ta take narave, da to dopušča. Študentom in raziskovalcem omogočamo delo s celotnim zeliščnim naborom in lastne setve na vrtu, smo pa tudi uspešni partnerji v domačih in mednarodnih projektih.
Delo in sodelovanje je primerno za dijake višjih letnikov, študente in raziskovalce.
Mednarodni otroški zeliščni tabor
Junij, Julij, Avgust,
Eno izmed številnih izobraževanj predstavlja tudi Mednarodni otroški tabor poln zeliščnih in izobraževalnih presenečenj, predvsem pa dotik z enim od najpomembnejših znanj zeliščarstvom, ki je v zgodovini predstavljalo edinstven vir zdravja v povezavi z visokim znanjem, kar udeleženci spoznavajo skozi lahkoten zabaven edukativni del, kamor se vključujejo številni domači in mednarodni zeliščarji in predstavijo zelišča skozi zabavno igro in likovno izražanje naučijo prepoznavati in uporabljati osnovne rastline v naravi ter izdelati preproste kreme in skuhati čaje, narediti zeliščne purpurje, spoznati delo na vrtu in prepoznavati travniške ter gozdne zdravilne rastline.
Otroške in mladinske zeliščne počitniške delavnice
Junij, Julij, Avgust,
Aktivne poletne počitnice med zelišči, so za številne otroke eden izmed naj bolj kreativnih in najljubših delov leta. Z izvirnimi zeliščnimi delavnicami v naravi, zlasti med poletnimi, ko se številni starši soočijo s problemom, kam naj pošljejo svoje otroke v času, ko sami nimajo dopusta, lotevamo različnih poučnih aktivnosti na naraven in sproščujoč način, ki otrokom pričarajo nepozabno kakovostno doživetje.
Kreativne izobraževalne delavnice na zeliščnem vrtu za najmlajše
Junij, Julij, Avgust,
Narava nam nudi številne možnosti za kreativno spoznavanje in uporabo cvetlic in rastlin, ki so zdrave za vsakdanje uživanje, zanimive za nabiranje, prav tako pa so koristne za naše zdravje. Na zeliščnih gredicah zeliščnega vrta sejemo, zalivamo in skrbimo za zeliščno gredico do trenutka, ko naše rastlinice poberemo in uporabimo za čaje ter zanimive zeliščne namaze.
Posebno pozornost posvečamo začetnemu prepoznavanju rastlin in njihovih koristi, prebiramo zeliščne pravljice, rišemo in izdelujemo herbarije. Skozi igro otroci prepoznavajo osnovne zakonitosti narave in raznoliko delo na vrtu. Pogosto nas obiščejo tudi pravljična bitja iz zeliščnega sveta. Delavnice so strokovno vodene, potekajo med počitnicami in predstavljajo tudi počitniško motivacijo in varstvo.
Odkrivanje skrivnosti narave in živali zeliščnega vrta
Maj, Junij, Julij, Avgust, September, Oktober
Na zeliščnem vrtu najdemo bogato zakladnico živali, ki živijo skupaj z vrtom, skrbijo za njegovo ravnovesje, velikokrat pa so to tudi škodljivci, ki rastline prekomerno uničujejo.
Pri raziskovanju našega vrta in zdravilnih rastlin, bomo poiskali deževnike, čebele, kobilice, metulje, gosenice, uši, pajke, paličnjake, muhe, krte in številne druge živali vrta. Seveda ne bomo izpustili ogleda našega znamenitega mravljišča.
Pogosto nas na vrtu obiščejo tudi zajčki, kokoši, pravljični konjiček in druge živali iz soseščine.
Naše delavnice z živalmi pri otrocih širijo znanje in zanimanje ter zbujajo samozavest.
Zelišča predstavljajo tradicijo naravnega življenja in zdravljenja,
NAJVEČJI ZELIŠČNI VRT in ZELIŠČNI POLIGON V OSREDNJI EVROPI, PREDAJA TRADICIJO SLOVENSKIH ZELIŠČ MLADIM RODOVOM
Ker je dragoceno znanje o zeliščih in o njihovi zdravilni in kulinarični uporabi,
kot v tradicionalnem, tako v sodobnem svetu v zelo hitrem v zatonu,
smo v okviru EU kmetijsko-socialnega projekta "Razvoj socialno tržnih produktov v agroživilstvu", financiranega iz EU socialnega sklada,
vzpostavili največji zeliščni učni in testni vrt z poligonom, ki je primeren predvsem za praktično izobraževanje in spoznavanje pridelave zelišč od setve, nege rastlin v času rasti in dozorevanja, spoznavanje pomena in načinov pravilnega in pravočasnega nabiranja in spravila zelišč ter sušenja, pakiranja in skladiščenja ter nenazadnje njihove uporabe.
EU uvozi do 95% zelišč, kar pomeni, da je kultiviranje zelišč in njihova organizirana pridelava tudi izvrstna poslovna priložnost.
Občutek od dotika semena in zemlje ter pobiranje pridelanih plodov človeka bogati in ga globoko povezuje z bistvom naravnega,
vendar je pot do izdelka povezana s širokom z tradicionalnim in sodobnim znanjem o vrtnarjenju, kmetovanju in nenazadnje s poslovnim svetom,
s katerim seznanjamo naše bodoče rodove v praksi - na našem vrtu, kjer se spoznavajo z dotikom zemlje, semena, zelišč, motike, plevela in
se začnejo zavedati, da nosi vsaka rastlina, tudi pomen dopolnjevanja človeka in njegovega zdravega življenja.
S programi za različne starosti učencev smo prilagodljivi in jih izvajamo tudi glede na strokovne potrebe naših mladih obiskovalcev in radovednežev, ki bodo odnesli občutek zelišč s sabo v življenje. Naša učilnica je narava v soncu, dežju, mrazu, poleti, spomladi, jeseni in tudi pozimi, ko dela prilagajamo letnemu času.
Za obiskovalce organiziramo tudi zeliščne malice ali kosila ter strokovne in kulturne dogodke ter vodene pohode.
Učencem lahko ponudimo tradicionalno in sodobno znanje o zeliščih z preprostimi, domačimi pristopi
in obogatimo, dopolnimo učni šolski ali predšolski program, katerega pripravljamo v glede na starost učencev kot :
- vodeni ogledi zeliščnega vrta 1ha kultiviranega in 5 ha nabiralniškega spektra, s strokovno razlago in spoznavanjem posameznih zelišč ter njihovih nahajališč;
- pohodniška zeliščna pot s strokovnim vodstvom v Pomurju s strokovnim vodstvom s časom trajanja 2-6 ur;
- izdelovanje različnih tradicionalnih zeliščnih produktov in njihova priprava ( čaji, čajne mešanice, sušenje zelišč, pravilno nabiranje in uporaba, zeliščna kulinarika, zeliščni šopki ...);
- praktično delo v zeliščnem vrtu;
- raziskovalne in razvojne možnosti;
- zeliščna pojedina;
Vljudno vabljeni !